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【牛排骨怎么炖才好吃 制作红烧牛排骨的方法】1、主料:牛排骨980g辅料油、适量盐、适量生抽、适量老抽、适量料酒、适量姜、适量大葱、白糖适量 。
2、牛排骨放入水里焯一下 。
3、锅中放入食用油,油温高,放入姜葱白爆香 。
4、放入牛排骨煸炒 。
5、煸炒一会,放入料酒,生抽,老抽,盐,糖 。
6、放入适量水,盖上锅盖 。
7、煮开后,放入高压锅内,盖上高压锅,等高压锅痴痴后,开小火煮10-15分钟即可 。
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