【月饼做好多久可以吃】
刚出炉的月饼待冷却后即可食用 , 但刚刚烤出来的月饼可能稍微要硬一点 , 口感和平时买的不一样 , 因月饼有一个回油期 , 大概是在月饼出炉后的五天左右;可以出炉后放一周左右食用 , 这时的月饼口感更香甜更细腻 。但是要注意月饼的存放 , 应放在阴凉通风处 。
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