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【绿茶奶油雪糕怎么做 自制绿茶奶油雪糕】1、食材：打发奶油200g，蛋黄2个，鲜奶100g，绿茶粉20g，玉米粉1茶匙，糖50克 。
2、准备材料 。
3、蛋黄、30克的糖、玉米粉放一起打至发白，待用 。
4、把牛奶加进糖蛋液里，边加边打 。
5、把绿茶奶液放锅内，小火边蒸边打 。
6、绿茶奶放一边晾着待用 。
7、把余下的20克糖放在可打发奶油里，打至蓬松 。
8、把绿茶奶浆倒在奶油里 。
9、所有材料打至均匀 。
10、把雪糕材料加进冷冻了1天以上的的雪糕机内搅拌好，呈软雪糕状，即可食用 。
11、也可以用纸杯盛好雪糕，放冰箱冷冻，随吃随拿 。
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