【土豆需要放冰箱吗】土豆不需要放冰箱 。冰箱的温度较低 ， 土豆在低温的条件下容易与空气中的氧气发生反应 ， 使土豆的淀粉转化为糖 ， 导致土豆表面氧化变黑 ， 并且减少了土豆的保质期 ， 所以土豆不可以放冰箱保存 。建议常温放置 。
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