一般炖鹿茸的最佳时间是60分钟,这样可以把鹿茸炖透,营养完全释放出来 。
鹿茸的做法:
可制成鹿茸炖山药;
材料:枸杞子10克,山药30克,鹿茸片2克,猪腰龙300克 。生姜适量,大枣适量,米酒适量 。
步骤:
1.枸杞、山药、生姜、红枣洗净 。
2.和鹿茸片、米酒一起放在炖锅里 。
3.加入煮好汤的猪腰龙,然后倒入炖锅,小火炖两个小时,调味后即可食用 。
注意事项:
【鹿茸片要煮多久?】每次炖之前都要把鹿茸清洗干净 。
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