凉拌山药粉丝怎么做?


材料:干山药粉丝200克 。
食材:红油适量、盐适量、鸡精适量、香葱适量、香菜适量、蒜适量、酱油适量、胡椒粉适量、熟花生适量、醋适量、白糖适量 。
凉拌山药粉丝的制作步骤:
1.山药粉丝用开水浸泡20分钟左右;
2、撇去水分 , 然后用冷水淋浴;
3.用大蒜捣碎器将大蒜捣碎成泥;
4、香菜、小葱切碎;
5.取一个碗 , 将蒜泥、醋、酱油、盐、糖、胡椒粉放入碗中拌匀;
【凉拌山药粉丝怎么做?】6.将山药粉条放入大碗中 , 加入调好的汁液;

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