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【怎样做板栗糕窍门 板栗糕怎么做】1、栗子300克 ， 糖适量 ， 动物性淡奶油适量 ， 牛奶适量 。
2、栗子蒸熟 。栗子可以直接买去皮的 ， 也可以蒸熟了再去皮 。
3、栗子仁弄碎放入搅拌机 ， 加入适量糖和牛奶、淡奶油 ， 将栗子搅成泥 ， 喜欢颗粒感的可以留一点不搅泥 。
4、将搅好的栗子泥放在不粘锅里小火翻炒 ， 加入剩下的一把栗子碎 。
5、炒到栗子泥抱成团即可 。
6、像做月饼那样搓成一个小团放入模具 。
7、压成喜欢的形状 。
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