梨糖糊的做法


配料:雪梨 。
成分:川贝、百部、前胡、款冬花、杏仁、甘草、半夏、冰糖、橙粉和柠檬粉 。
【梨糖糊的做法】1.煎汤:将雪梨洗净切碎,与七味中草药放入搪瓷大药锅内,加适量清水;
2、用火煎煮,每隔一段时间取出一部分汁液,加水继续煎煮,连续取汁4次;
3.将4次取出的汁液倒入搪瓷锅内,用武火煮沸,再用文火煨;
4.当锅里的果汁浓缩到粘稠时,加入冰糖粉,不断搅拌至粘稠,再加入橙粉和柠檬粉,不断搅拌;
5.用筷子的时候可以选择 。

    推荐阅读