苦咖啡做法:
材料:20毫升糖浆 , 100毫升热水 , 1杯牛奶 , 1或2包雀巢100%纯咖啡 。
练习:
1.1或2包雀巢酒精100%咖啡 。
2.一杯雀巢纯牛奶 , 加热到60摄氏度到65摄氏度 。
3.将牛奶倒入发泡锅中 , 做成细密的奶泡 , 抖落大泡 。
【苦咖啡怎么做?】4.将糖浆倒入杯中 , 从牛奶泡泡锅下层加入180ML牛奶 , 搅拌均匀 。
5.加入牛奶泡沫 , 直到6到7分钟 。
6.慢慢倒入浓缩的雀巢酒精100%咖啡液 。
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