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有一种跟葱很像名字叫“荞头【qiáotóu】” 。荞头，又名藠头【jiàotóu】、薤【xiè】等，为百合科葱属草本植物 。其优质的地下鳞茎色泽洁白，头部向一方偏斜呈哨型，直径1.4~2.6cm，为主要食用部分 。荞头鳞茎富含蛋白质、氨基酸、可溶性糖、矿物质，以及维生素等营养物质，兼具一定的食疗与保健作用 。荞头适应性广，抗逆性强，其鳞茎可炒食、可醋腌、可盐渍，是著名的保健农产品之一，被誉为“菜中灵芝”，形味俱佳，风味独特 。
【有一种跟葱很像的叫什么】
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