准备配料：
【烤热狗加什么配料？】面粉、水、酵母粉、广式香肠、五花肉碎、胡萝卜、葱、葱、姜、蒜、酱油、油、胡椒粉、糖、味精 。
练习步骤：
将250克面粉加入120毫升清水，然后加入酵母粉和油，用筷子搅拌成雪花状，揉成面团，盖上湿布，烘烤20分钟；将一半葱、胡萝卜、香肠切条，五花肉碎与酱油、白糖、盐、胡椒粉、料酒混合，腌制片刻，葱姜蒜切末备用；烧热炒锅，放油，爆香葱末、姜末、蒜末，放入五花肉末，炒至变色，再放入香肠、胡萝卜丝、葱丝，一起翻炒，调味，关火，盛出待用；将面团分成几份，揉成圆形，
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