鲫鱼味道鲜美，对人体无害，可以正常食用 。
【鲫鱼有毒吗？】鲫鱼，俗称鲫鱼籽、鲫鱼仔、鲫鱼、溪头、鲫鱼壳、河鲫鱼、溪头、溪头 。常见于欧洲和亚洲，是一种常见的淡水鱼，属于鲫鱼、鲤形目、副鳍鱼类 。鲫鱼经过人工饲养繁殖，可以产生很多新品种，比如金鱼就是一种观赏鱼 。鲫鱼是一种杂食性鱼类，主要以植物为食 。它喜欢成群行走，选择进食 。肉质细嫩，营养丰富 。每百克肉含蛋白质13克，脂肪11克，还有大量的钙、磷、铁等矿物质 。鲫鱼药用价值极高，性平味甘，能入胃肾 。
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