碗坨做法：荞麦粉500g，水2000g
练习：
1.将荞麦磨碎去皮，然后将荞麦粒浸泡在水中1小时左右，用干净的布将水擦干，将荞麦粒的皮擦掉，使其洁白如玉，再浸泡一天，直到荞麦粒膨胀变软 。将小麦用水手工磨浆，用细筐过滤，除去粉渣，制成白色细浆；
2.把泥浆放在盆里，让它自然沉淀 。待浆料全部沉降，表面水清澈后，捞出浆料水，烘干成淀粉备用；
【蓟县碗坨的做法】3.荞麦淀粉加水成团，蘸水软化，边加水边扎，直到搅拌成稀糊状 。500克左右的淀粉要加2000克左右的水，然后把稀糊舀到碗里 。
推荐阅读
- 如何才能正确教育孩子 正确教育孩子的方法
- 蓟县哪里最好玩？
- 蓟县的游泳馆在哪里？
- 绩效考核流程和方案
- 《孤独的沙洲》中寒冷的含义
- 孤独圣人挑战帝国的精彩陈述
- 描写山的诗句 送别诗句
- 先行拘留的情形有哪些
- 关于寂静岭的那个游戏是什么？
- 鞭长莫及什么梗 鞭长莫及解释