【为什么鸡蛋放在醋里会变软？】
鸡蛋在醋里变软是一种化学反应 。蛋壳本身含有大量碳酸钙 。醋是弱酸 ， 碳酸钙遇水会生成氢氧化钙 ， 氢氧化钙会和醋逐渐中和 。所以蛋壳中碳酸钙的含量会减少 ， 变软 。
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【为什么鸡蛋放在醋里会变软？】
鸡蛋在醋里变软是一种化学反应 。蛋壳本身含有大量碳酸钙 。醋是弱酸 ， 碳酸钙遇水会生成氢氧化钙 ， 氢氧化钙会和醋逐渐中和 。所以蛋壳中碳酸钙的含量会减少 ， 变软 。
