培训的主要方法：
1.讲解：讲解工作情况，说明工作的目的和重要性，让员工增强兴趣，安心学习，从而达到良好的学习状态；
【火锅店员工培训计划】2.示范：展示和示范作品各个环节的动作 。强调要点，尽量缓慢移动，注意示范动作不超过学生一次性接受能力；
3.尝试：让学员尝试操作练习，让学员反复操作，理解重点，直到正确掌握工作；
4.后续辅导：让学员独立操作，直至熟练工作；
5.模拟训练：让新员工进行模拟服务演练，找出自己的不足，反复排练 。
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