1、主料：瘦肉100克，松花蛋1个，大米 100克，菜心适量，食盐适量，花生油适量 。
2、瘦肉切细条加入盐、花生油腌备用，菜心切段 。
3、大米下锅加入足量水煮烂 。
4、粥煮好后倒入瘦肉搅拌 。
5、肉变白色后加入皮蛋拌匀煮5分钟 。
6、倒入菜心煮熟 。
【皮蛋瘦肉粥怎么煮好吃 皮蛋瘦肉粥的烹饪方法】7、加入适量盐拌匀即可 。
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