【黄花鱼的胶怎么做？】
材料：黄鱼明胶50克，红枣7枚，银耳半个；
练习：
1.鱼胶浸泡2小时左右至变软，用剪刀剪成条状备用；
2.红枣、银耳洗净备用；
3.放鱼胶、红枣、银耳等 。一起放入炖锅中，加入适量的水；
4.水中炖2小时左右；
5.时间到了之后，加入一点白糖或者冰糖调味 。
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