配料：黄花菜和带皮五花肉 。
辅料：姜、草菇酱油、冰糖、老酒、八角、桂皮、鸡精 。
练习：
1.向锅中加水，煮沸 。将五花肉放入锅中，煮八分钟 。
【炖黄花菜怎么做？】2.取出五花肉，切成方块，在肉上抹上草菇酱油 。
3.锅中倒入色拉油，然后将五花肉放入锅中炸至肉皮略硬 。
4.锅中加入八角、桂皮、生姜等调味品，小火煮一小时 。
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