红糖没有色素，因为红糖的原料是甘蔗 。混合甘蔗中所含的蔗糖以蒸发水分，从而使糖浓度逐渐增加 。高浓度的糖浆冷却后会凝固成固体块状粗糖，称为红糖砖 。
另外，补充红糖知识：
通常，红糖是指甘蔗加蜂蜜的成品糖 。禾本科草类植物甘蔗的茎是一种红色晶体，通过榨汁提炼而成 。它的不同名称是红糖、红红糖、紫红糖和片状黄糖，富含糖分、矿物质和乙醇酸 。红糖的原料是甘蔗，其中含有95%的蔗糖 。
【红糖含有色素吗？】一般红糖是指甘蔗经榨汁、简单处理、浓缩后形成的带有蜂蜜的糖 。根据晶体颗粒不同，红糖可分为红糖、红糖粉、碗糖等 。
推荐阅读
- 红糖可以和牛奶一起煮吗？
- 每天晚上可以喝红糖吗？
- 红糖木耳有升压的作用吗？
- 红糖姜枣泥和阿胶糕各自的功效
- 红糖姜水应该晚上喝还是早上喝？
- 红糖姜水太辣 是姜多吗？
- 红糖姜茶可以用绿茶冲吗？
- 红糖姜水忌与什么物质同食？
- 炒红糖生姜有什么好处？
- 红糖和麦片和鸡蛋一起煮会发胖吗？