文章插图
1、把豆腐切块，番茄划十字，倒进开水焯一下 。（豆腐焯水是为了去掉腥味）
2、鱼肉是之前就用生姜盐巴料酒腌制好的 。锅里加点油，把鱼倒下去煎至两面金黄 。
3、把鱼捞起来，然后将番茄切丁倒进去小火炒至出水 。
4、把煎好的鱼肉也倒进去，加水 。水开了后加豆腐 。
5、喝汤比较多，就加多水 。但是也很好喝 。要出锅的时候加盐巴，还有白胡椒粉，还有小葱，整把加入 。再煮几分钟即可 。
【宝宝豆腐西红柿鱼汤的做法】
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