【海带可以和醋一起吃吗？】海带可以拌醋 。凉拌海带加醋不仅会破坏海带中的营养，还会使海带中的钙更有利于人体吸收 。另外，在凉拌海带里放一点醋，可以去腥增鲜，味道更鲜美，同时还可以杀菌 。
凉拌海带：
配料：海带、大蒜、辣椒、酱油、黑醋、盐、味精、代糖、香油 。
练习：
1.将大蒜压平，辣椒斜着切片 。
2.将所有材料放入一个大碗中备用 。
3烧开半锅水，将切好的海带丝焯2分钟左右，捞出放入一大碗食材中，搅拌均匀 。
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