1、食材：南瓜500克、面粉500克、糖适量、色拉油40克 。
2、南瓜洗净 ， 切开 ， 蒸熟 ， 蒸熟的南瓜压成泥 ， 倒入面粉中 。加糖 ， 搅拌均匀 。
3、揉成面团 ， 饧发二十分钟 ， 揪出大小合适的剂子 。
4、搓成圆子 ， 压扁 。
5、不粘锅内放油 。
6、放入南瓜饼 ， 煎至表面焦黄 。
7、一面煎好翻面煎 。
【香煎南瓜饼的做法 香煎南瓜饼怎么做】8、煎好放凉即可食用 。
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