煮稀饭豆子总是煮不烂怎么办


煮稀饭豆子总是煮不烂怎么办

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1、如果是早上煮稀饭,头一天晚上就把豆豆用清水泡上,这样第二天早上和稀饭一起煮时,豆豆就容易煮熟 。
【煮稀饭豆子总是煮不烂怎么办】使豆豆泡上一晚上,然后捞出淋干水分,装入塑料袋里封严,放冰箱里冻上,随吃随拿出来,和米一起煮饭,很容易就会煮烂!做出来的稀饭粘稠又好喝!
2、或者煮稀饭之前,把豆豆用热水泡上1小时,再和大米一起煮 。
3、还有一个办法就是,用高压锅或者陶瓷胆慢炖锅煮稀饭和豆豆,有定时两小时,三小时的,豆子肯定能煮熟 。
4、豆豆煮不熟像八宝粥里边的各种豆豆都提前给他挑出来,放入盆中用温水泡上一晚上,第二天早上豆豆和米一起下锅,煮上30分钟稀饭就特别粘稠好喝!
5、煮稀饭有绿豆红豆这样的豆类,可提前用一些食用碱把它泡一下 。泡半个小时以后再冲洗干净 。温水下入豆类,先用先把豆类煮开煮熟 。然后再放入其他容易煮的粮食 。不要把豆类和其他两只一起主,因为像大米小米这样比较容易煮熟 。和豆类一起煮 。就不能一起成熟 。所以先把比较难熟的豆类煮熟以后再放入其他粮食 。

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