1、把肉丸重新清洗下 ， 再把肉丸切片备用 。
2、葱洗干净 ， 切成段备用 。
【肉丸怎么炒好吃 肉丸如何炒好吃】3、锅里放油烧热 ， 先把葱头的部分先放锅里炒香 。
4、再把切好的肉丸片放入锅里一起炒 ， 放入少许盐和酱油 ， 会烧焦的话可以放入少量的水 。
5、炒两三分钟就可以起锅了 ， 起锅之前放入葱叶一起炒一会儿就可以起锅了 。
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