1、首先把鸡用刀砍成块状 。
2、将鸡肉放入锅中加清水 。没过鸡肉就可以了 。注意水不要放得太多,否则会把鸡汤鲜美味道给冲淡掉 。
3、在切几片生姜 。
4、把切好生姜放进去,生姜即可去鸡肉腥味,又可增加鸡汤的鲜味 。然后加盐调味 。
【鸡肉汤做法 鸡肉汤做法介绍】5、然后用高压锅煮熟即可出锅 。
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