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【凤梨冰淇淋家常做法 简单美味低热量】1、首先要去水果市场买新鲜的凤梨 , 然后回来把外面的刺全部去除干净 。
2、到家以后 , 把凤梨一切两半 , 把里面的凤梨肉切碎 。
3、一定要切成小块喔 。
4、然后接下来需要准备的就是牛奶 , 蛋黄 , 砂糖 , 把它们一起混合均匀 , 放在小锅里一起加热 。
5、牛奶煮起来的时候 , 把牛奶慢慢倒入搅好的蛋黄里 , 速度一定要放慢 。
6、做冰激凌的时候温度一定要把控好 , 否则就会做失败的 。
7、把牛奶烧至90度左右 , 关火 , 然后把淡奶油和切好的凤梨块 , 搅拌均匀 。
8、最后一步倒入凤梨碗里 , 冷冻一个小时左右 , 美味的凤梨冰淇淋就出炉了 。
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