土豆、胡萝卜、芦笋、藕…哪怕只买半个 ， 老板也会很热情的给你切片或切丝！很多老板会在生意不忙的时候提早准备好半成品 ， 比如：葱可以买切好的葱花；蒜可以买剥好的蒜瓣；豌豆可以买一粒一粒的豆子…
是真的很方便！
北方＜
但如果南方人去北方菜市场买一根葱…
或者一个土豆…
冬天在北方菜市场买蔬菜 ， 没人会跟你论“个”卖 ， 你可以跟老板说：“来捆大葱”、“来堆土豆”、“来袋（麻袋）白菜”…
因为北方的冬天很冷 ， 出门一趟非常麻烦 ， 所以为了省事 ， 买菜的很多都会骑着自己家的三轮车来 ， 像“进货”一样 ， 来一趟就得把一个菜摊的货搬走一大半 ， 这要是走在南方的大街上 ， 可能会被误以为是小摊贩 。
南方人可能会疑惑 ， 一口气买这么多 ， 吃不完坏了不是浪费吗？其实不会 ， 北方的冬天很冷 ， 蔬菜放很久慢慢吃也还是新鲜的 。
水果摊
＞南方
在南方的水果摊上 ， 当季水果琳琅满目 。 我们会看见无论是苹果 ， 桃子这类个头较大的水果 ， 还是龙眼、圣女果这类个头小的水果 ， 在摊主面前都能一个一个慢慢挑 。 就算是个头小的荔枝 ， 一次只买4、5个老板也不会觉得稀奇 。
在南方买水果 ， 削皮切块是日常 。 就算你懒得挑选或者没时间等老板处理 ， 也可以实现随买随吃 ， 很多摊子上都有已经洗好切好的“水果拼盘” 。 遇到好一点的老板 ， 还能给你榨成果汁 。
北方＜
在北方 ， 如果你只买几个水果 ， 脾气好点的老板会笑一笑 ， 让你直接拿着吃 ， 脾气不好的可能觉得你找事 ， 或者直接不搭理你！如果你还想开口让老板帮你削皮切块的话……
（你们自行脑补会发生什么）
而且 ， 北方因为气候的原因 ， 适合生长的水果种类并不多 ， 所以水果摊也会相对粗糙一些 。 摊主不会像南方那样零零散散堆几堆供你一个一个慢慢挑 ， 而是会把自己家水果按5斤、10斤的提前装好袋 ， 然后堆起来 。
这样无论是对买家还是卖家 ， 都很干脆利落 ， 整个过程比在南方买水果简单多了 。
水产摊
＞南方
就拿买鱼打个比方吧！南方的菜市场 ， 鱼都小小一只 ， 遇到大鱼都得切开分好几拨人卖 。
而且 ， 买鱼可以刨鳞片再清理内脏 ， 买蟹可以去鳃 ， 买龙虾可以去头顺带抽掉虾线 ， 杀泥鳅可以拉掉肚肠 ， 带鱼可以去鳃剪段…这些确实都是常规操作 。
北方＜
北方市场卖的鱼个头都很大 ， 像南方那种小鱼在北方菜市场都没人愿意买 。
而且北方人一般买鱼都是买那种一条十几斤重的鱼 ， 整条整条买回家才是正常现象 。 逢年过节更是一口气买二三十斤一条的鱼都是常态 。
其他水产海鲜之类的在北方买起来量也是很大的 ， 摊主才没有时间一个一个给处理呢！
肉摊
＞南方
在南方菜市场里 ， 大家买肉大多都是买当天的 ， 买一小块煲汤或者炒菜 ， 吃多少买多少 ， 绝不买多 。
即使是买五块钱的肉老板都会给切丝或者切块；买了鸡爪之后 ， 老板会把鸡爪的指甲去掉；买鸡腿可以剔骨……
北方＜
在北方买肉 ， 大多数都是一大块 ， 比如一根大羊腿 ， 或者整头猪…就算是剁开买 ， 也是一大块一大块的…
现在呢
我们看看网友们买菜的搞笑经历
哈哈
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