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【飞天茅台|南京一家四口的午餐被网友吐槽：真抠门都是素菜，一看就是南方人！】
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南京一家四口的午餐被网友吐槽：真抠门都是素菜 ， 一看就是南方人！
日常生活 ， 总是离不开一日三餐 ， 作为一个家庭主妇 ， 总是为每天吃啥而犯愁 ， 如果今天买的菜 ， 孩子们很喜欢吃 ， 就感觉再累也值得 ， 如果哪一天做好了饭菜 ， 孩子们都不要吃 ， 感觉今天一天白做了 ， 浪费了人力和物力 ， 真没劲 。 但是好吃的菜也不能天天吃 ， 多吃几次 ， 他们就又不要吃了 。 就像今天 ， 我在市场里转了一圈也不知道买啥 ， 荤菜只有鸡鸭鱼肉 ， 这几天轮换着吃 ， 已经吃腻了 ， 只能去蔬菜店转转了 。
好在这个季节的蔬菜 ， 品种很丰富 ， 我买了萝卜、土豆、青椒、生菜和秋葵 ， 家里还有囤好的猪肉 ， 今天就用这些蔬菜来做午餐了 。 我做了四个菜 ， 凉拌萝卜丝 ， 青椒土豆丝 ， 蚝油生菜 ， 秋葵酿肉 ， 虽然都是素菜 ， 只用了一点点猪肉来搭配 ， 但是孩子们却非常喜欢 ， 说今天的菜个个都好吃 ， 吃得舒服极了 ， 每个都光盘 ， 而且除了秋葵 ， 其他的价格都不贵 。
吃饭前照例要拍照晒晒 ， 没想到被网友们吐槽：有的网友说“真抠门 ， 一看就是南方人！”也有的网友说：“很接地气 ， 就是喜欢这些家常小菜” ， 还有的网友说：”怎么都是素菜” 。 其实 ， 我觉得只要孩子们喜欢 ， 荤素无所谓 ， 再名贵的山珍海味 ， 孩子不吃 ， 也没有啥用 ， 大家说对不对？另外 ， 我不喜欢有剩菜 ， 那样很浪费 ， 一餐全部吃完刚刚好 。 接下来把这些菜的操作步骤分享给大家 。
一 ， 【凉拌萝卜丝】
主要食材：萝卜 。
调味料：食用油 ， 食盐 ， 香葱 ， 生抽 ， 蚝油 ， 白糖 ， 鸡精 。
操作步骤：1 ， 萝卜清洗干净 ， 刨去外皮 ， 先切薄片 ， 再切细丝 ， 放入碗中 ， 加入食盐 ， 白糖和鸡精 ， 抓拌均匀 ， 杀出里面的水分 。
2 ， 半个小时后 ， 把萝卜丝中的水分挤干净 ， 放入盘中 ， 加入生抽、蚝油 ， 一把葱花备用 。
3 ， 锅中加入食用油烧热 ， 油冒青烟时 ， 淋在萝卜丝上 ， 搅拌均匀 ， 即可上桌 。 冬季萝卜可要多吃些 ， 对身体有好处的 。
二 ， 【蚝油生菜】
主要食材：生菜 。
调味料：食用油 ， 食盐 ， 生抽 ， 蚝油 ， 大蒜 ， 鸡精 。
操作步骤：1 ， 现在的生菜怎么就那么大呢？我一盘只用了半颗生菜 ， 叶子好长好长 ， 我只好把它一张张剥下来掰断 ， 清洗干净 。
2 ， 锅中烧一锅清水 ， 水开后放入洗净的生菜 ， 焯水1分钟后 ， 捞出控水 ， 放入盘中 ， 加入食盐、蒜末、生抽、蚝油、鸡精备用 。
3 ， 锅中加入食用油 ， 油热后淋在蒜末上 ， 激发出大蒜的香味 ， 搅拌均匀 ， 即可出锅 。
三 ， 【青椒土豆丝】
主要食材：青椒 ， 土豆 。
调味料：食用油 ， 食盐 ， 鸡精 。
操作步骤：1 ， 把青椒清洗干净 ， 对半切开 ， 去除里面的籽和蒂 ， 切成细丝备用 。 这个季节的青椒不便宜 ， 一个青椒3块钱了 。
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