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黄瓜百吃不厌的做法 ， 只需掌握这几步 ， 一顿2盘不够吃 ， 超过瘾 。 黄瓜是一种热量比较低的蔬菜 ， 也称胡瓜、青瓜 ， 具有除热 ， 利水利尿 ， 清热解毒的功效 ， 多吃黄瓜可以补充人体的水分 ， 还可以减肥 ， 黄瓜最常见的菜肴莫过于凉拌 ， 做法都很简单 ， 只需切切拌拌 ， 一盘美味 ， 清爽又开胃的菜肴就做好了 ， 少油 ， 少盐 ， 简单 ， 避免受油烟之苦 。 我非常喜欢吃黄瓜 ， 黄瓜蘸酱是我的最爱 ， 最近又学会了一道黄瓜新做法 ， 非常好吃 ， 做法简单 ， 黄瓜翠绿的颜色 ， 看着很诱人又很有食欲 ， 还特别有营养 ， 接下来看我是怎么做的吧！
准备食材：
黄瓜、大蒜、辣椒粉、盐、食用油、陈醋、生抽、香油、白糖、粉丝、香菜
具体做法：
1.先把两根黄瓜切头去尾 ， 黄瓜去皮 ， 皮不要去完 ， 留下少部分 ， 然后切片 ， 黄瓜切片后再切丝 。
2.把大蒜拍碎 。
3.碗内加点辣椒粉 ， 适量食盐 ， 淋上热油 ， 加入蒜末 ， 加3勺陈醋 ， 再加一勺生抽、半勺香油和少许白糖 ， 搅拌均匀待用 。
4.把提前在清水里泡过的粉丝下锅烫熟 ， 烫熟后过下凉水 。
【甜点|黄瓜百吃不厌的做法，只需掌握这几步，一顿2盘不够吃，超过瘾】5.铺在盘子后再放上黄瓜丝 ， 浇上料汁后再加点香菜 ， 拌匀之后就可以开吃了 。
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