蒸鸡蛋蒸几分钟能熟


蒸鸡蛋蒸几分钟能熟

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一般10分钟左右就能熟 。
我们都知道时间的长短会影响,蒸蛋的嫩滑程度,我们在蒸蛋的时候,如果是2个蛋,那么我们中火蒸上汽后,10分钟就可以完全熟透了,7分钟以内的会容易不熟,夹生,10分钟以后的蛋不嫩滑,口感发老 。
鸡蛋一定用打蛋器打的匀匀的,凉开水倒入的时候看好量,大概多少蛋液多少水,用另一个大一些的平盘盖住小碗,放入锅中,开火 。水开,大概10分钟左右就可以出锅了,出货之后淋一点儿蒸鱼食油,就最好了 。

【蒸鸡蛋蒸几分钟能熟】

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