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【金银蒜鲑鱼怎么做 制作金银蒜鲑鱼的方法】1、材料：鲑鱼1条(约600克) ， 蒜末50克 ， 香菜粒25克 ， 锡纸1张 ， 海鲜酱油、盐、糖、料酒、粉团、花生油各适量 。
2、把鲑鱼宰杀洗净 ， 剁成大片 ， 将25克蒜末用热油炒香 。
3、在鲑鱼片中加入蒜末、香菜粒、海鲜酱油、盐、糖、料酒拌匀 ， 再拌上干粉团、花生油用锡纸包好放在盘中 。
4、放入烤炉里烤熟 ， 取出原盘 ， 食用时剪开锡纸即可 。
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