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【莲子和莲蓬有什么区别 莲子和莲蓬的区别】1、外观不一样 。莲藕呈圆柱形 ， 比较粗大 ， 表面比较粗糙 ， 表皮呈灰色 ， 肉质呈白色 ， 中间有孔 。莲子呈圆球形 ， 个头比较小 ， 中间有莲子心 ， 莲子心呈绿色 。
2、吃法不一样 。莲藕分为七孔莲藕和九孔莲藕 ， 入口微甜 ， 可以用于煲汤、炒制、凉拌、蒸制等 。莲子可以煮粥、煲汤等 。
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