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【泡发木耳放冰箱几天能吃吗 泡发木耳放冰箱几天能不能吃】1、泡发的木耳放入冰箱存放几天后，不能吃 。
2、木耳属于食用菌，一般为干制品，而泡发后的木耳，容易被细菌滋生，即使放入冰箱中进行保存，也只能存放1天左右，所以存放了几天的木耳，是不能继续食用的 。
3、据现代科学分析，每100克木耳中含有水11克，蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，纤维素7克，铁185毫克，钙375毫克，磷201毫克 。此外，还含有维生素B、维生素C和胡萝卜素等 。因此，木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品 。
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