豆腐皮在凉菜中是功不可没的 ， 一年四季大家都喜欢吃凉拌豆腐皮 ， 今天教大家做最家常美味的凉拌豆腐皮 ， 赶紧学习起来吧！操作方式 01 【凉拌豆腐皮的做法大全】豆腐皮切当作细丝 ， 放入碗里加上开水烫一下 ， 如许吃起来口感更好 。 黄瓜切当作细丝 ， 胡萝卜切细丝烫一下 。
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02 鸡蛋在电饼铛里摊当作鸡蛋皮 ， 放凉切当作细丝 。 年夜蒜捣碎当作蒜泥 ， 筹办好耗油、生抽、味素、食盐、白糖以及红辣椒 。
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03 豆腐皮捞出来控干水放进碗里 ， 将蒜泥、黄瓜丝、鸡蛋皮丝以及烫好的胡萝卜丝放进碗里 ， 加上耗油、生抽、以及味素和白糖 ， 在加点食盐调味 。
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04 锅里烧热油 ， 把红辣椒放进去快速翻炒 ， 炒喷鼻之后直接倒进凉菜里面 ， 加点喷鼻菜末就可以了 。
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以上内容就是凉拌豆腐皮的做法大全的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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