1、食材：米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵 。
【番茄蛋炒饭 怎么番茄蛋炒饭】2、西红柿洗净切粒 ， 青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎 。鸡蛋用小碗打好备用 。
3、冷锅下熟猪油烧热 ， 加葱白炝香 。下米饭转中火慢炒 。
4、待米饭加热过油后 ， 浇上鸡蛋液 ， 开大火快速翻炒 ， 使蛋液均匀裹在米饭粒上 。
5、依口味加入味汁、调味料 ， 下西红柿粒、葱叶翻炒均匀出锅即可 。
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