1、准备好新鲜的牛肉，用冷水泡一段时间，洗净 。
2、高压锅备好水，放入洗净的牛肉，并放入辅料：花椒，姜，香叶，桂皮等，但不要放盐，防止缩水 。
3、大火烧开，转小火，高压锅20分钟 。
4、等到高压锅冷却，打开盖子，放入，盐和五香粉，腌制一段时间，让牛肉入味 。
【切片牛肉怎么做才嫩 切片牛肉的做法】5、取出牛肉，放入冰箱软冻区，让牛肉彻底冷却 。
6、冰箱软冻区放置一个多小时后，取出，切薄片装盘，随吃随取 。
推荐阅读
- 下饭菜干锅千叶豆腐的做法 怎么做干锅千叶豆腐
- 红烧黑鱼怎么做好吃 红烧黑鱼怎么做
- 动物园之星怎么修建道路 动物园之星修建道路的方法
- 桂花蜂蜜怎么做 做桂花蜂蜜的方法
- 大蒜苗怎么做好吃? 大蒜苗怎么做会好吃
- 冷鲜鳕鱼怎么做 红烧鳕鱼的做法
- 朝天椒种子怎么种 朝天椒种子种植方法
- 红油茄子怎么做 红油茄子的做法
- 虾怎么做好吃 在家自制蒜蓉芝士烤大虾
- 韭菜虾仁饺子的家常做法 韭菜虾仁饺子怎么做