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【脱脂牛奶和低脂牛奶的区别】普通牛奶经过脱脂处理后，可以生产出低脂牛奶和脱脂牛奶 。低脂牛奶含有1.5%到1.8%的脂肪，脱脂牛奶含有不到0.5%的脂肪 。而全脂牛奶含有大约3%到3.5%的脂肪 。
味道区别
牛奶中的奶香味绝大多数是来自于脂肪中，低脂牛奶的脂肪含量低，口感没有全脂牛奶的味道好 。全脂牛奶喝起来味道更加香醇，奶味更足，口感也比较浓厚 。脱脂牛奶是由牛乳脱脂后加工而成的，口味较淡 。
适合人群
1.低脂牛奶适合于需控制饮食的糖尿病患者，肥胖人及心血管病人饮用 。消化能力较弱或腹泻的婴儿也可服用 。因脂肪含量较低，不宜长期用于喂养婴儿 。
2.脱脂牛奶适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者 。
3.全脂牛奶基本保持了牛奶的营养成分，适于各种年龄消费者，特别是对于小孩子来讲，全脂牛奶还能够促进其生长发育，补充所需营养物质 。
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