银城大肠米血
米血一直是我超爱的闽南特色食材之一 ， 这道菜也是老闽南人的爱 。 大肠炖煮的软烂 ， 米血吸满了汤汁软糯可口 。
吉祥双鱼
好彩头的一道菜 ， 好事成双 。 黄翅鱼的鱼肉鲜嫩 ， 同样深受闽南人喜爱 。 这里把鱼肉和萝卜干、鸡蛋一同炒制 ， 不仅是吃到了闽南家常菜的美味 。 加入的萝卜干也是闽南菜烹饪的一大特色 。
沙葱须炖猪四宝
酒局宴请不能没有酒 ， 当然更不能没有汤 。 这道靓汤让我吃饱饱后还想再来三碗 ， 沙葱须有食疗养生的好处 ， 炖煮猪四宝 ， 不仅汤鲜味美 ， 更是不油不腻 ， 带着鲜甜 。
铁皮石斛汁
还是第一次喝鲜榨的铁皮石斛汁 ， 加入了蜂蜜后 ， 口感甘甜 ， 带着回甘清爽 。 铁皮石斛的养生好处多多 ， 头一回喝到鲜榨的非常喜欢哦 。
肉汁焗仙景芋头
大块厚切的芋头入口是松软绵密 ， 肉汁已经被芋头充分的吸满了 。 咬下去那一刻不仅是芋头的松软 ， 还有肉汁的香浓 。 可以说是爱吃芋头的朋友完全抵挡不住的美味 。
将军祠在厦门算是老城区了
很多老一辈的厦门人都熟悉生活的地方
【厦门|高端私房闽南菜，八口大锅俘获厦门人的胃】而鼎宴更是能保留着传统闽南菜的古早美味中 ， 还能创新出许多符合闽南人喜爱的菜品 。 还有客家家、海鲜、都是让人一段时间不吃就会想念起来的好滋味呢 。
