1、材料：虾仁250克（将基围虾去壳，留虾仁即可）、肉苁蓉10克、鸡蛋100克、小麦面粉150克、发酵粉2克、植物油80克、盐3克、大葱10克、姜汁5克、黄酒15克、味精2克 。
2、将肉苁蓉用少许水煮20分钟后去渣取汁 。
【苁蓉虾球 苁蓉虾球做法简单介绍】3、 鸡蛋磕入碗内搅散，与肉苁蓉汁、面粉、姜汁、葱花、精盐、发酵粉拌成蛋粉糊 。
4、将虾仁加入适黄酒、盐、味精略渍，拌入蛋粉糊中 。
5、将锅置于旺火上，加入植物油，待油烧至四成热 。
6、用小汤匙将虾仁糊舀下锅内炸至金黄色，出锅装盘即成 。
推荐阅读
- 花边床罩的做法教程 荷叶花边床罩怎么做
- 蒸米粑的做法 蒸米粑怎么做
- 香辣河蟹做法图解 原来是这样做的
- 樱桃肉的家常做法 樱桃肉的家常做法简述
- 芹菜炒木耳的做法 试试这道简单易做芹菜炒木耳
- 排骨板栗的做法 怎么做排骨板栗
- 意大利创新比萨的做法 怎样制作意大利创新比萨
- 广东煲汤的做法大全 送给需要的你
- 麻辣小龙虾好吃的做法 麻辣小龙虾的做法步骤
- 牛肉怎么炖好吃又烂 正宗法式红酒炖牛肉做法