文章插图
糖心蛋和溏心蛋其实是一个意思 ， 只不过是在叫法上有所不同而已 ， 溏心蛋 ， 就是蛋黄还可以流动的白煮蛋 。比较流行的吃法是卤溏心蛋 ， 大致就是做好溏心蛋以后放酱油汁里泡2天 。
蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分 。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜 ， 其余营养物质集中在蛋黄 。蛋黄富含脂溶性维生素 ， 单不饱和脂肪酸 ， 磷 ， 铁等微量元素 。
【糖心蛋和溏心蛋有什么区别】
推荐阅读
- 生蚝不能和什么同吃 生蚝不能和什么食物同吃
- 木耳适合搭配什么菜 木耳和什么菜一起最好
- 花泉豆腐的做法和配方 花泉豆腐的做法
- 迷你纸杯蛋糕的做法 迷你纸杯蛋糕制作方法
- 排骨和什么菜搭配最好 排骨和哪些菜搭配最好
- 为什么钢铁可以被永久磁化 钢和铁哪种更易被磁化
- 蛋炒饭怎么做步骤 蛋炒饭的详细步骤
- 麻汁蛋饼拌生菜的做法 麻汁蛋饼拌生菜教程
- 素颜霜和素颜乳是一样吗 有什么区别
- 什么是自由人格和独立意志 关于自由人格和独立意志的解释