橄榄 。降糖关键点:水分多
橄榄性平、味甘酸、微涩、入肺、胃经,含有大量水分及多种营养物质,有生津止渴之效,糖尿病患者烦渴多饮者,可以用来泡茶 。
降糖吃法
新鲜橄榄煮汁后加入绿茶浸泡,然后慢慢饮用,对糖尿病患者有清热生津的功效 。
对并发症的益处
橄榄多酚有很强的抗氧化能力,能够预防冠心病、动脉粥样硬化的发生 。橄榄多酚也有舒缓血管平滑肌,降低血压的作用,对糖尿病的心血管并发症有很好的防治效果 。另外,橄榄多酚还能促进胶原蛋白生成,修复肌肤 。
杨桃 。降糖关键点:水分多、热量低
杨桃水分多,热量低,果肉香醇,有清热解毒、消滞利咽、通便等功效,还能降低血糖,是较为适合糖尿病患者的水果 。
降糖吃法
中医认为,杨桃具有清热解毒、生津利尿的功效,被水肿困扰的糖尿病患者,不妨在食单中加入1个交换份的量(约90千卡) 。
对并发症的益处
杨桃能减少人体对脂肪的吸收,降低血脂、胆固醇,对高血压、动脉粥样硬化等病有预防作用 。
杨桃含有大量柠檬酸、苹果酸等,可以促进食物消化,增进食欲,改善糖尿病患者的胃肠功能 。
猕猴桃 。降糖关键点:肌醇、维生素C、膳食纤维
猕猴桃中的肌醇是天然糖醇类物质,对调节糖代谢很有好处 。猕猴桃含有维生素C等多种维生素,营养全面,属于膳食纤维丰富的低脂肪食品,是糖尿病患者较为理想的水果 。
降糖吃法
猕猴桃的生糖指数比较低,与银耳、甜味剂一起煮汤,具有控制血糖升高,润肺生津,滋阴养胃的功效 。适用于烦热、消渴、食欲不振的糖尿病患者 。
对并发症的益处
猕猴桃中的维生素C有助于糖尿病增强抗感染的能力 。
猕猴桃果汁能阻断致癌物质在人体内的合成 。
樱桃 。降糖关键点:花青素苷
樱桃中富含的花青素苷是一种抗氧化剂,能改善血管壁弹性,从而控制糖尿病并发症的发生 。樱桃也是生糖指数低的食物,能很好地控制血糖升高 。
降糖吃法
樱桃与西米一起煮粥,可以降糖、补铁补血,佐餐食用 。
对并发症的益处
樱桃含有丰富的维生素E,对糖尿病患者防治肾脏并发症有益,还能预防心血管系统的并发症 。
樱桃含铁较多,常吃可补充体内铁元素,促进血红蛋白再生,有助于缓解缺铁性贫血 。
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