糖尿病人能吃什么水果?( 二 )


橙子含有维生素P,能保护血管,预防糖尿病引起的视网膜出血 。

木瓜 。降糖关键点:蛋白分解酶、番木瓜碱
木瓜含有蛋白分解酶,有助于分解蛋白质和淀粉质,降低血糖 。此外,木瓜还含有独特的番木瓜碱,有助于糖尿病患者增强体质 。
降糖吃法
将木瓜与山楂、草果、羊肉、豌豆、大米一起煮汤,具有消积食、散淤血、降血糖的功效,糖尿病患者可以常吃 。
对并发症的益处
木瓜含有一种叫齐墩果本牟成分,此成分有软化血管、降低血脂的功效,对于糖尿病合并高脂血症及动脉硬化的患者都很有好处 。
木瓜含有的蛋白分解酶,还有助于减轻胃肠的工作量,对消化系统大有裨益 。

西瓜 。降糖关键点:水分多、热量少
西瓜含有人体所需的多种营养成分,且不含脂肪和胆固醇,水分多,热量低,适合糖尿病患者食用,但一定要控制量,每天不宜超过50克 。
降糖吃法
将西瓜皮削去外层绿皮,切成丝,与鸡蛋液搅拌后用植物油热炒,具有滋阴润燥的功效 。适于阴虚内燥、热病烦躁、小便短赤及高血压、糖尿病患者食用 。
对并发症的益处
西瓜有一定的治疗肾炎和降低血压的功效 。西瓜还有利尿作用,可以促进体内水分的排出 。

石榴 。降糖关键点:铬
石榴中含有铬元素,铬在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用,是葡萄糖耐量因子的组成成分,有益于糖尿病患者 。
降糖吃法
吃完石榴后,将石榴皮洗净、晒干,自制成石榴茶 。对糖尿病患者来说,石榴茶是一种非常理想的饮品 。
对并发症的益处
糖尿病患者患动脉硬化的风险较高,而动脉硬化会造成冠心病、心肌梗死、脑卒中和其他循环性疾病 。石榴汁中的抗氧化物,有益于降低因糖尿病而造成的心血管病的风险 。

柠檬 。降糖关键点:含糖量低
柠檬含糖量很低,且具有止渴生津、祛暑清热、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功效,对糖尿病、高血压和高脂血症都有很好的防治效果 。
降糖吃法
在烹饪粥、馒头等生糖指数较高的食物时,可以将30~50毫升的柠檬汁加入粥或面粉中,每天一次,长期食用降糖效果更佳 。
对并发症的益处
圣草枸橼酸苷是柠檬中所含的一种特有成分,日本专家经研究认为,它有预防脏器功能障碍和白内障等糖尿病并发症的作用 。
柠檬中所含的大量维生素C,对糖尿病患者预防感染性疾病很有帮助,能增强身体的抵抗力 。

菠萝 。降糖关键点:膳食纤维
菠萝中的膳食纤维,可以促进排便 。菠萝的生糖指数为中等,能改善餐后血糖水平,减少糖尿病患者对胰岛素和药物的依赖性,并可增加饱腹感 。
降糖吃法

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