1、准备材料：排骨、玉米、土豆、粉条、豆角、葱姜蒜、八角、花椒、姜、生抽、老抽、糖、料酒、盐、面粉、水 。
2、准备好葱姜蒜辣椒 ， 排骨用冷水泡一晚上过血水备用 。
3、然后将准备好的葱姜蒜放入锅中爆锅 。
【东北铁锅炖排骨的做法 怎么做铁锅炖排骨】4、接着放入准备好的排骨 ， 用铲子不断进行翻炒 ， 直到变色 。
5、加豆角 ， 老抽 ， 生抽 ， 白糖 ， 盐还有料酒 ， 用铲子铲均匀 。
6、然后往锅中加水没过排骨 ， 加切成段的玉米 。
7、蒸上花卷个鸡蛋焖子 ， 开锅后加粉条和土豆煮上10分钟 。
8、然后即可出锅 ， 冷却会后就可以品尝美味的铁锅炖排骨了 。
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