披萨|橄榄油代替黄油制作的鲜虾迷你小披萨，想吃就吃黄油|面粉

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这款披萨加入了橄榄油代替黄油，蜂蜜代替白糖，使得材料相当的健康，很适合家庭作为主餐来享用，不用担心油多，糖多了，想吃就吃。。

材料。
披萨皮：高筋面粉 (175克)牛奶(100克) 鸡蛋 (1个)蜂蜜(1大勺)橄榄油(10克)
馅料：芹菜(2根)洋葱(1片)大虾(1个)盐(2克)胡椒粉(2克)橄榄油(2克)番茄沙司马苏里拉奶酪
做法。

1 ，面包机桶里先放入牛奶，鸡蛋，蜂蜜。

2 ，加入高筋粉，酵母。

3 ，揉成团后，加入橄榄油。

【披萨|橄榄油代替黄油制作的鲜虾迷你小披萨，想吃就吃】4 ，揉出手套膜后发酵到两倍大。

5 ，洋葱和芹菜切末放橄榄油稍炒，加盐和胡椒调味，奶酪备用。

6 ，把鲜虾去皮，切丁。

7 ，面团发酵好以后拿出。

8 ，分成小剂子，擀圆。

9 ，抹上番茄沙司。

10 ，撒上洋葱和芹菜碎。

11 ，把鲜虾粒放上。

12 ，烤箱预热200度烤10分钟，拿出放上马苏里拉奶酪。

13 ，再烤五分钟，即可出炉。

很美味哦。。

峰儿话语。
1 ，面粉的吸水量不同，可以适量调整液体和面粉的用量

披萨|橄榄油代替黄油制作的鲜虾迷你小披萨，想吃就吃

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