每次吃的时候 ， 直接拿起一小捆 ， 吃完以后再拿一捆 。 其他的继续放在纸箱中 ， 不要去翻动 ， 这样的方法保存3个月也是没有问题的 。
二、冰箱保存法
若是你家的冰箱足够大 ， 或是保存大葱的量不是很多 ， 那么你可以选择这个方法 ， 这样保存的大葱在食用的时候是非常方便的 。 具体做法如下：
我们把大葱剥掉老叶 ， 只保留可食用的部分 ， 清洗干净 ， 然后用吸水纸把表面的水分吸干 。 接着我们把 大葱切成小段 ， 葱白和葱叶的部分都如此操作 。
接着我们按照一顿的用量 ， 用保鲜膜把大葱包起来 ， 我们的冰箱内部湿度是比较大的 ， 因此我们最好多包几层保鲜膜 ， 以免湿气进入 ， 同时也可以避免大葱的味道散出来 ， 造成冰箱里异味太重 。 每次我们做菜的时候 ， 直接取出一包 ， 非常方便 。 这样可以将大葱保存7天左右都新鲜 。
三、二次种植法
家里用完的油桶 ， 酱油桶 ， 多余的花盆 ， 或是收快递剩下的泡沫箱子 ， 这时候都可以派上用场了 。 我们准备一些土 ， 把需要保存的大葱放进去 ， 尽量深一些 ， 保证葱白的三分之二都深埋到土中 ， 这样大葱的根系能够继续在土壤中生长 ， 那么可以将大葱保存到明年开春也新鲜 。 当然在保存的过程中 ， 我们需要每隔三五天就浇一些水 ， 保存土壤湿润 。
当然 ， 若是短时间保存大葱 ， 或是特别喜欢吃葱叶的 ， 我们可以用下边这个方法 ， 准备一个矿泉水瓶 ， 将顶部剪掉 ， 然后在瓶底扎上一些小孔 ， 把大葱放进去 ， 然后另外准备一个塑料容器 ， 加入一些自来水 ， 把矿泉水瓶放到这个容器中 ， 这样可以让大葱的根部持续地吸水生长 ， 但是又避免了根部泡在水中腐烂的现象 ， 这样的方法 ， 葱叶生长得特别快 ， 随吃随掐 ， 每天都有新鲜的葱叶吃 。
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