1、食材：海参100克、红椒50克、青椒30克、葱花5克、蒜瓣5克、花椒3克、辣椒酱5克、盐5克、蚝油5克、油毫升、酱油10毫升 。
2、海参洗净切小段 。
3、青椒和红椒去籽洗净，切成小块 。
4、起锅烧油，放入少量花椒和几个蒜瓣，爆香 。
5、加入几勺辣椒酱炒香 。
6、放入切好的青椒块和红椒块，翻炒几下 。
【家常海参怎么做好吃 家常海参怎么做好吃】7、放入切好的海参段，继续翻炒 。
8、撒入一把葱花，倒入一勺蚝油、一勺酱油和适量盐调味 。
9、翻炒均匀出锅 。
10、营养美味的家常爆炒海参就做好了 。
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