干萝卜干怎么做好吃 萝卜干的做法


干萝卜干怎么做好吃 萝卜干的做法

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【干萝卜干怎么做好吃 萝卜干的做法】1、主料:白萝卜3000克 。
2、辅料:食盐100克、白糖30克、料酒50克、辣椒面50克 。
3、晒干萝卜条,白萝卜切片放在太阳底下晒干,用盐揉搓揉搓 。再用清水清洗干净再晒干水分,拌点盐,白糖,辣椒粉,料酒装进酝子里腌制一周左右就可开坛了 。晒好的干萝卜条适合炒肉炒腊肉,煎蛋 ,凉拌,腌制等等 。

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