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【自制冷面汤的家常做法 冷面汤怎么做】1、准备好所有材料 ， 苹果、梨、菠萝去皮切片 ， 姜、蒜拍一下切几刀备用 。
2、准备一个干净的盆 ， 放入纯净水、雪碧、苹果、梨、菠萝、糖、白米醋醋、生抽、老抽、姜、蒜、盐、大喜大牛肉粉 ， 搅拌均匀 ， 放冰箱密封冷藏几个小时入味 。如果凑不齐这些水果可以用苹果醋替代调味 。
3、冷面用清水泡一会 ， 水开下锅煮熟 。用清水多投几次 ， 倒入调好的冷面汤 ， 放上自己喜欢的配菜、辣椒酱或者辣椒油 ， 也可以切个煮好的鸡蛋 。
4、撒点熟白芝麻即可 。
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