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我国这4款传统糕点 , 都是记忆中的味道 , 风味独特 , 你吃过哪款?
众所周知我国幅员辽阔、地大物博美 , 美食种类更是数不胜数 , 并且不同地方都有属于自己的特色美食 , 而这些美食大多数都是从古代流传下来的 , 然后经过一代又一代的人们传承下来 , 让大家能看到古时候的食物是什么样 , 滋味又是什么样 , 而在众多美食中 , 要说最具有代表性的那还得是传统糕点 。
别看现在的西式糕点盛行 , 但传统糕点才是我们的“瑰宝” , 不仅流传了上百年 , 还都是纯手工、最原始的制作手法制作出来的 , 没有哪些奶油、糖精的添加 , 也不是“科技与狠活” , 让你吃着更放心 。
那今天小编就为大家盘点一下:我国比较出名的4款传统糕点 , 都是记忆中的味道 , 每一款都非常的特色 , 并且好吃还便宜 , 来看看你吃过哪几种呢?
第一款:天津祥禾饽饽铺——枣泥卷酥要说最近什么糕点比较火 , 那肯定是天津的祥禾饽饽铺家的糕点 , 凭借纯手工制作 , 还是传统中式糕点 , 再加上味道比较独特 , 是很多人儿时记忆中的味道 , 因此很多人都前去品尝 , 当然小编也不例外 , 我最喜欢的还是他家的枣泥卷酥 。
全都是老师傅纯手工制作而成 , 雪白的外皮层层掉渣 , 包裹着香甜的枣泥馅 , 不粘牙也不糊嗓子 , 香甜还不腻人 , 外皮也不油腻 , 不仅颜值高 , 这味道还很出众 。
然后整体都是用油纸包裹着 , 就像是古时候街头上卖的老式糕点 , 中式复古 , 不管是送人还是自留都是不错的选择 。
当做早餐或下午茶都是不错的选择 , 若没吃过的话 , 那绝对是味蕾的一大损失 , 强烈建议大家入手一份 , 非遗美食 , 值得品尝!
第二款:广东潮汕——五黑肚脐饼潮汕除了生腌外 , 也是有很多特色美食 , 像是肚脐饼 , 不仅是潮汕的特产美食 , 它还是一款传统糕点 , 据说是起源明朝 , 当时抗倭名将戚继光因带粮食不方便 , 于是就将饼做成圆形 , 中间留孔穿绳别于腰间 , 方便士兵们带粮食 , 慢慢的就在潮汕地区流传下来 , 一传在传 , 一改在改 , 就成为了现在的肚脐饼 。
别看它是传统糕点 , 但仍凭借独特的口味成为网红小吃 , 很多人吃了都对它赞不绝口 , 直到现在 , 人们对肚脐饼又进行了一番改良 , 推出了五黑肚脐饼 , 是用黑芝麻、黑枸杞、黑桑葚、黑豆黑米为原料 , 搭配红糖制作而成 。
外皮酥脆 , 内里的红糖馅香甜 , 入口也非常有嚼劲 , 越吃越好吃 , 美味停不下来 , 强烈建议大家入手一份尝尝 , 不管是当零食还是当煎点 , 它都是不二之选 , 然后还是独立包装 , 像是上班族、学生党都可以放心入手哦 。
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