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【怎么做家常盐焗鹌鹑蛋 盐焗鹌鹑蛋做法】1、食材：鹌鹑蛋200克 ， 花椒20克 ， 盐100克 ， 八角20克 。
2、鹌鹑蛋放入碗中 ， 倒入清水洗净 ， 将锅烧热 ， 将盐倒入锅中 ， 放入八角、花椒 ， 搅拌均匀 。
3、放入鹌鹑蛋 ， 让盐没过鹌鹑蛋 ， 20分钟后即可盛出食用 。
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